Grüne Smoothies - Von einfach bis raffiniert bis Superfood. Die 100 besten Rezepte
112 Seiten, Taschenbuch
Evelyne Laye
Es gibt wohl kaum eine gesündere und einfachere Weise, nährstoffreiche grüne Blätter und reifes Obst zu sich zu nehmen, als sie in einem kühl servierten köstlichen Drink langsam und genüsslich Schluck für Schluck zu genießen!
In diesem Büchlein finden Sie alles Wissenswerte, um wunderbare grüne Smoothies selbst herzustellen, plus 100 Rezepte, die keine Wünsche offen lassen: einfache Rezepte für Anfänger, raffinierte Rezepte für die Schleckermäuler, herzhafte und süße Rezepte und Rezepte mit heimischen Wildkräutern und den besten Superfoods.
Eine kleine Auswahl gefällig?
Avocado-Mango-Smoothie mit Kokosmilch und Minze,
Birnen-Chili-Smoothie mit Mangold und Ingwer,
Pak-Choi-Himbeeren-Smoothie mit Vanille und Mandeln,
Gänseblümchen-Aprikosen-Smoothie,
Gurken-Kiwi-Smoothie
Außerdem Smoothies für die Sehkraft, das Herz, eine schöne Haut, eine gute Verdauung, für die Entgiftung und viele mehr. Es war noch nie so einfach und köstlich, sich gesund zu ernähren. Viel Spaß mit den grünen Smoothies! Durchgehend farbig mit vielen Fotos!
Ein kleines, kompaktes Übersichtswerk mit 100 Smoothie-Rezepten aus den Kategorien grün - herzhaft - Superfood - Wildkräuter - spezial. Große Vielfalt und tolle Ideen in übersichtlicher Form, Ideen, die der Smoothie-Liebhaber so vielleicht noch nicht hatte.
Auch in diesem Buch führt Evelyne Laye den Interessierten auf wenigen Seiten schnell in das Thema Smoothies ein, darunter beantwortet sie Fragen zur Wirkungsweise, spricht über die besten Zutaten und ihren Wert, und gibt allerhand Tipps (Herstellung, Haltbarkeit, Dosierung usw.).
Es folgen 100 kreative und abwechslungsreiche Rezepte aus den verschiedenen Kategorien (s.o) über Fruchtiges und Gemüsiges bis hin zu den Superfood- und Spezialsmoothies.
Darunter fallen Zutaten wie Kokosmilch, Maca, Gojibeeren und vieles mehr, die in einem Drink nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker sind. Auch die Verwendung von Gewürzen, z.B. Zimt, Kurkuma usw. denen unterschiedliche heilende Wirkung zugeschrieben wird, kommen nicht zu kurz. Ich nutze z.B. nun regelmäßig Kurkuma, was meine Neurodermitis zwar nicht ganz beseitigt, aber dennoch zu lindern scheint.
Evelyne Laye, Jg. 67, ist seit 1995 Heilpraktikerin. Sie ist langjährige Dozentin im Gesundheitsbereich und der Erwachsenenbildung. Ihr Steckenpferd ist die Energetische Psychologie wie die Klopfakupressur, weil man hier immer wieder Wunder erleben kann. Sie beschäftigt sich seit ihrer Jugend mit Naturheilkunde, Meditation und Energiearbeit und entdeckt immer weiter Neues, was sie erforschen möchte. Mit ihrem Partner und Hund lebt sie in einer umgebauten Mühle in Tübingen
Jadebaum Verlag 10. Januar 2016
ISBN-10: 3981589858
ISBN-13: 978-3981589856
