Kännchen French Press Kaffee, 250 ml, serviert

Aus der French Press (Pressstempelkanne) schmeckt Kaffee besonders füllig und vollmundig, denn das Kaffeepulver ist gänzlich im Wasser, so dass die im Kaffee enthaltenen Fette und Öle ihr aromatische Ganzheit ans Wasser abgeben.

Wir nehmen ca. 15 g Kaffeepulver auf das kleine Kännchen. Und wir brühen den Kaffee erst dann auf, wenn Sie bei uns am Frühstückstisch unter der Pergola sitzen, damit Sie ihn ganz frisch bekommen und selbst bestimmen können nach wie viel Zeit Sie den Siebträger hinunter drücken, wir empfehlen 4 Minuten.

Bevor Sie den Siebträger an Ihrem Tisch hinunter drücken, rühren Sie den Kaffee um, damit sich den Schaum legt. Und dann, schön langsam und gleichmäßig hinunter drücken.

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