Gute-Laune-Produkte

Beschreibung

Die Açaí-Frucht – Das Vitalstoffpaket aus dem Tropenwald. Besonders reich an Antioxidanzien, Ballaststoffen und gesunden Fettsäuren

Die Acai Frucht von Josef Pies ist das Buch zur Frucht. Der Trend aus den USA schwappte nach Europa herüber. Dennoch ist das Buch von Josef Pies das einzige über die Beeren, das es in deutscher Sprache gibt. Das machte das Buch zum Standardwerk, nach dem alle greifen, wenn sie mehr über die Wunderbeere wissen wollen.

“Die Acai Frucht” von Josef Pies über die Wunderbeeren

Klein, violett, fruchtig und rund – die Beeren der Acai Palme aus dem brasilianischen Regenwald schmecken gut und sind gesund. Warum? Weil bereits ein Teelöffel des Fruchtmarkes so viele Antioxidantien enthält wie zwei große Äpfel oder fünf Bananen!

Açaí die Superfrucht hat ihren Beinamen von ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien und Vitaminen, nämlich A, C, D und E. Dazu kommen die Mineralien, nämlich Kalzium, Natrium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink, Kalium, Phosphor

Sie enthält genug pflanzliches Eiweiß und gesättigte sowie ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, um als Grundnahrungsmittel zu dienen. Und genau das sind die Acai-Beeren in Brasilien: ein Grundnahrungsmittel.

Weil sie zu 90 % aus einem ungenießbaren Kern bestehen, gibt es Acai, die Superfrucht, nur als Püree oder getrocknetes Pulver, auch in Brasilien.

“Die Acai Frucht” von Josef Pies beschreibt, dass die Beeren die Gesundheit mehr fördern als gedacht. Denn sie übertreffen darin jedes andere Obst oder Gemüse, weil sie ist ein äußerst potenter Radikalfänger sind.

Vom traditionellen Grundnahrungsmittel der brasilianischen Amazonas-Bevölkerung hat sich Acai inzwischen zum Lifestyle- und Sportgetränk entwickelt.
Dieses exotische Naturprodukt zeichnet sich durch einen überdurchschnittlichen hohen Gehalt an essenziellen Aminosäuren und gesunden Fettsäuren aus, deren positive gesundheitliche Wirkung wissenschaftlich schon lange belegt ist.

Neben leicht verdaulichen Ausführungen zu Herkunft, Nährstoffgehalt und gesundheitsförderndem Potenzial finden Sie eine große Auswahl an ebenso köstlichen wie gesunden Acai-Rezepten.

Broschüre von Josef Pies mit 88 Seiten
ISBN: 9783867310185