Cappuccino

Latte Macchiato im Glas

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Latte Macchiato heißt auf deutsch “markierte” Milch, das heißt, dass die Milch mit dem Kaffee “markiert” wird. Milch ist also der wesentliche Bestandteil (2/3), Kaffee nur die Draufgabe (1/3).

Wir verzaubern zuerst die Milch in einen heißen Milchschaum, füllen sie ins Glas und lassen dann einen Espresso darauf fließen, was der Milch oben eine schöne brauche Färbung gibt.

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Beschreibung

Latte Macchiato heißt auf deutsch “markierte” Milch, das heißt, dass die Milch mit dem Kaffee “markiert” wird. Milch ist also der wesentliche Bestandteil (2/3), Kaffee nur die Draufgabe (1/3).

Wir verzaubern zuerst die Milch in einen heißen Milchschaum, füllen sie ins Glas und lassen dann einen Espresso darauf fließen, was der Milch oben eine schöne brauche Färbung gibt.

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